Пир Бабетты это история для тех, кто ценит красоту во всём – и в еде в том числе.
Сюжет фильма Пир Бабетты прост – две симпатичные молодые дочери священника упустили по милости своего отца (жуткого эгоиста!) и любовь, и славу. Вместо этого, они остались жить в богом забытой датской деревушке на берегу моря со своим отцом, а по его смерти, вдвоём.
Религия заменила им жизнь. Паства, состоящая из преданных своему священнику стариков, совместные молитвы, постылая еда, жалобы и застаревшие ссоры. Однообразие и предсказуемость в жизни маленькой коммуны.
Но однажды судьба посылает к их порогу беженку из Парижа, объятого пламенем очередной революции. Так в доме сестёр появляется Бабетта , женщина с особой тайной, которую не скоро узнают жители деревушки. Как сказал про неё бакалейщик: « Эта женщина себе на уме». Бабетту играет изумительная Стефан Одран. (На нашем сайте есть обзор ещё одного фильма с её участием « Винсент, Франсуа, Поль и другие «).
Сцена, где одна из сестёр учит Бабетту готовить ежедневную трапезу ( вяленая камбала, крошево из хлеба, всё сдобрено элем, протёрто через сито, а потом упаривать на огне 40 минут) , одна из многих , показывающих огромную разницу, почти пропасть между этими людьми, их отношением к жизни. И к еде, безусловно, важной части нашего существования.
Что делается в душе Бабетты, когда она учится готовить это сногсшибательное блюдо по-датски, можно только гадать, но огонёк в глазах и ироничная улыбка так много скажут внимательным зрителям. Итак француженка остаётся в доме прислугой. Она готовит, убирает, покупает продукты у бакалейщика и рыбу у местных рыбаков. Её не проведёшь: она знает толк в добротных продуктах. Её часто видят в долинах, где она собирает и сушит травы. И ещё она ждёт, ждёт своего часа. И вот приходит письмо из Парижа с долгожданным известием.
С этой минуты всё завертелось в медвежьем углу. Никто не остался в стороне от предстоящего события. Одни ждали его с надеждой, другие с содроганием и ужасом. Всех задела до самого сердца беженка из Франции.
Вас ждёт несколько замечательных сюрпризов и невероятное наслаждение красотой. Тонкий, с юмором, глубоко прочувствованный, этот фильм – настоящий шедевр. Он заслуженно получил главную награду Американской Киноакадемии как лучший иностранный фильм.
Фильм Пир Бабетты можно посмотреть здесь: